陶瓷和紫砂哪个更安全
紫砂更安全。
首先要明白,陶瓷包括陶器和瓷器。两者的区别在于使用的材料和烧制的温度不同,两者缺一不可。
陶器:它可以由各种矿物粘土制成,包括瓷土。烧成温度较低,大多在700-1000℃之间。胎体烧结程度高,无瓷器现象,敲击声沉闷。
1769年的皇家诗歌:印有灰色的陶罐,清晰而干燥,又长又丑
瓷器:用氧化铝含量高的瓷土(即高岭土)烧制。瓷器的烧制温度至少在1100℃以上,胎质基本是瓷器,敲击声清脆。
北宋汝瓷青釉双耳鼎炉
紫砂:由紫砂泥制成,是宜兴市丁蜀镇的特产。严格来说,紫砂也是陶器的一种。
紫砂的优势
第一,不香不熟的汤。
《编年史》说它“既没有香味,也没有汤味”。这是因为紫砂有很好的保味功能,泡茶不失原味,而且没有茶具本身带来的异味。清香淡雅,色、香、味俱佳。
第二,夏天越来越糟糕。
所谓陈茶,并不是说喝不完的茶汤放在茶壶里,隔夜后第二天也不会变质,甚至还能喝,这恐怕连冰箱都做不到。而是指紫砂壶的陶瓷盖上有孔,可以吸收水蒸气,使盖上不形成水滴,滴到茶叶里搅拌茶叶,加速茶叶的发酵。
而一般的陶瓷茶具,器壁光滑,透气性差,凝结水滴滞后,使茶叶频繁搅动,容易促进霉菌繁殖,造成茶叶发酵。即使茶汤真的变质,也不会长腻苔,方便清洗。
三、盈润包浆
紫砂壶如果长期使用,由于茶汤的滋养,壶身会变得越来越有光泽,越来越可爱。龙文在《茶坊》中说:“珍惜你的爱,就像握着一颗珍珠。用久了,外为紫玉,内如碧云。”
与紫砂相比,陶瓷的种类非常丰富。古时候,关阁儒鼎君五大名窑早已名扬海外,种类繁多。现在随着技术的进步和提升,泥浆的比重越来越丰富。更多的造型变化,丰富的色彩变化,适合更多人的审美,这是茶壶所不能及的。
瓷器茶具
第二,生产效率高,首次获取成本低。
普通陶瓷茶是通过拉坯、模具半手工成型、注浆成型而成。正宗的紫砂多为手工和半手工成型(手工灌浆和画胚会破坏紫砂的特性)。所以陶瓷的生产效率比紫砂高很多。从***同效用的角度来看,一般陶瓷的收购成本低于紫砂。
紫砂茶具虽好,但紫砂市场鱼龙混杂,真假难辨。销售平台只做销售,没有人承担质量保证。买家只能辨别真假,但买家不是专家。价格低的不敢买,价格高的不一定是真的。花了钱,还当冤大头。
现在的瓷器很时尚,很漂亮,也很便宜,但是茶叶的质量略逊一筹。对于需求不高的人来说是最好的选择,既提高了生活品味,又能安全健康的饮用。
了解茶具各自的特点,然后根据各自的喜好和消费能力选择不同的器皿,欣赏不同的茶韵,陶冶性情。