很想知道杜甫的《槐叶冷淘》全诗意思谢谢啦。 青青高槐叶,采掇付中

唐·杜甫《槐叶冷淘》白话释义:

高高槐树长满碧绿嫩叶,采摘下来送进厨房(捣成汁液)。

集市上买来新面粉,和槐叶汁放在一起(和面做成面条),入锅煮熟做成冷陶,摆上餐桌总是担心不够吃。

冷淘鲜艳碧绿映照筷箸,配上新鲜芦笋美味无比。

冰凉的面条碰到牙齿冷过冰雪,劝世人赶快分享这明珠般让人惊喜的山林美味。

我愿意随着乘骏马的君王使者,把这道美食运送到君王的御厨房。

此去路途遥远让我担心泥泞难通,但我为君王进献美食的诚意始终不变。

我进献的美食尽管如苦芹和水草一样微不足道(但却包含了我的一片忠心诚意)。

万里之外的君王也许正在凉殿之上,手边晶莹的玉壶盛放着清澈的寒冰。

君王纳凉到了傍晚,这道槐叶冷淘也是他在这个时节最需要的一款美食。

原文:

青青高槐叶,采掇付中厨。

新面来近市,汁滓宛相俱。

入鼎资过热,加餐愁欲无。

碧鲜俱照箸,香饭兼苞芦。

经齿冷于雪,劝人投此珠。

愿随金騕袅,走置锦屠苏。

路远思恐泥,兴深终不渝。

献芹则小小,荐藻明区区。

万里露寒殿,开冰清玉壶。

君王纳凉晚,此味亦时须。

扩展资料

写作背景:

“槐叶冷淘”始于中国的唐代。唐制规定,夏日朝会燕飨,皇家御厨大官(也作“太官”)所供应给官员的食物中,即有此味,可见原为宫廷食品。随着时间的推移,宫廷食品逐渐传入市肆民间,并将用槐叶与面粉合制,改“槐叶冷淘”为翡翠面,成为城乡人民的盛夏消暑美味。

采青槐嫩叶捣汁和入面粉,做成细面条,煮熟后放入冰水中浸漂,其色鲜碧,然后捞起,以熟油浇拌,放入井中或冰窖中冷藏。食用时再加佐料调味,成为令人爽心适口的消暑佳食。

杜甫少年时期有机会受到各种文化艺术的熏陶,这对他日后的诗歌创作有很大的影响。例如他五六岁时在河南郾城看过舞蹈家公孙大娘的剑器浑脱舞;后在洛阳尚善坊的岐王李范宅里,遵化里玄宗宠臣崔涤堂前,听过李龟年的歌声。

在洛阳北邙山顶玄元皇帝庙里欣赏过画圣吴道子画的五圣尊容、千官行列,这在他以后的诗歌创作中都有所反映。当时社会名流崔尚、魏启心看到他习作的词赋,夸奖他有班固、扬雄之风。还有李邕、王翰这样的长辈也屈尊来访问他。