钦州有哪些风俗文化特色
钦州市
冬暖夏凉,气候宜人,依山临海。钦州风光明媚,
古迹
众多,
文化
灿烂,自古以来就成为桂南著名
旅游胜地
。她以其独特的优势和丰富的
旅游资源
,吸引了不少旅客。
宋代
文学家
、诗人苏东坡曾"遨游钦灵";1891年,俄太子尼古拉仰慕冯子材抗法战功特来钦州访问;1909年,著名画家齐白石游钦州时,绘了
荔枝
图,并赋诗:此生无计作重游,五月垂舟胜鹤头,为口不辞劳跋涉,愿风吹我到钦州;1962年,
戏剧家
、诗人
田汉
来钦州游览时留下不少美好的
诗句
五皇山南阳石 钦州旅游景点有30多处,主要有:三娘湾旅游区
、八寨沟旅游区
、冯子材故居、
刘永福故居、
大芦村民族风情、
六峰山
、五皇山、王岗山
、椎林叠翠
、麻蓝岛......等等。近年来,全市建造了一批星级宾馆和涉外酒店,成立了一批旅行社,制作了许多
旅游工艺品
,初步形成了食、住、娱、购配套
体系
,吸引了大批旅客前来观光。其中,钦州市内主要宾馆有:金湾大酒店、钦州宾馆、交通宾馆,
银湾
大酒店,白海豚
国际
酒楼等;主要的购物场所有:钦州市百货大楼、商业大厦、金湾商场、
南珠
商场,协盛,华润等。
钦州在
明朝
和
清朝
曾两次评过钦州
八景
,第二次评定至今已有300多年。现经钦州八景评审委员会审定,选出了钦州新八景。分别是:王岗
春色
、六峰缀秀、龙泾环珠、刘冯宝第、灵东浴日、麻蓝
仙岛
、
越州天湖
、椎林叠翠。钦州的
特产
排号第一当然是
猪脚粉
了,要说
历史典故
,几乎找不到有这方面的文字记载。其制作的方法也很简单,没有复杂的工序,只是把
猪脚
细净斩件,配于八角、桂皮等料烹制,食用时,一碗汤粉加一块油得发亮的猪脚,配一小碟的辣椒酱。也许因为它的经济实惠,油水充足,不容易饿,很符合钦州人的
口味
,成为钦州市民早餐和夜宵的至爱首选。
钦州猪脚粉
和广西桂林的“桂林米粉”、广西柳州的“柳州螺丝粉”不同,在钦州市的任何
一个角落
都不可能看到“正宗猪脚粉”字样,因为没有统一的标准,所以难得出谁“正宗”的结论,但凡猪脚加粉都是猪脚粉,只是
味道
良莠的问题就由食客定论了。虽是不一样,但大致
做法
是一样的,所以你不必担心味道差异过大而要挑家“正宗”的吃。能
代表
钦州
特色
的猪脚粉摊有三家:二马路一摊、
钦州学院
东校区一摊、建设路
红嫂
一摊。它们的特色是猪脚肉软而不烂、肥而不腻、
汤水
鲜美,还略带甜味。
当然,除了猪脚粉还有:黄瓜皮、荔枝、
龙眼
、香蕉等。
希望对你有所帮助