哪一件被古人称为金不换

文房四宝中“墨”被古人称为金不换。

文房四宝包括笔墨纸砚，而其中的墨被称为“金不换”，是因为这个名称源自于宋代苏辙的诗句“千金不换金丹诀，何事惟须一布裘”。另外，此墨也取自于其价值如同黄金般昂贵，难以用黄金来交换，同时寓意着墨的品质珍贵，如同黄金般稳定、耐用，不易变质、褪色。

此外，制墨是一项精细的手工艺，每块墨都有自己的独特模具和名字，也代表着制墨者的心血和技艺，因此“金不换”也暗示着制墨者的珍贵和不可替代。

墨是书写、绘画的黑色颜料，后亦包括朱墨和各种彩色墨。墨的起源最早可追溯到极为久远的年代，那时的墨分为天然墨和人工墨。天然墨指的是天然的石墨和经蒸煮后鼎，鬲腹下的墨胭脂即炭黑。

古人制作墨的技巧

古代人工制墨所采用的主要原料有松烟、漆烟和桐烟。最先使用的是松烟，其次是漆烟和桐烟。墨的烟料须经过燃烧，才能制成，烟料是半成品，再经过入胶，和剂、蒸杵等工序制成墨锭，才是成品。人工墨形成的各种形式，直至用墨模制成各种形状，其间经历了漫长的时间。

汉朝纸的发明、笔的改进，墨的模具也随之而生。墨经过压模、倒模等，墨质坚实而且形式规整。由此诞生的墨锭握着直接研磨，研石也就没必要了。宋代印刷业在写版、刻版、刷印三个环节上明确分工，专业技术水平极高。印刷业的发达，也带动了制墨技术的提升。