女儿红产地在哪

女儿红,产地是浙江省绍兴市。

其属于发酵酒中的黄酒,用糯米,红糖等发酵而成。含有大量人体所需的氨基酸,有养身的功效。始创于晋代,女儿红品牌的故事千年流传。

宋代,绍兴就是有名的酒产地,绍兴人家里生了女儿,等到孩子满月时,就会选酒数坛,泥封坛口,埋于地下或藏于地窖内,待到女儿出嫁时取出招待亲朋客人,“女儿红”由此而得名。

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自古浙江绍兴一带,就流传着一个习俗。待到女儿十八岁出嫁之时,用酒作为陪嫁的贺礼,恭送到夫家。按照绍兴老规矩,从坛中舀出的头三碗酒,要分别呈献给女儿婆家的公公、亲生父亲以及自己的丈夫,寓意祈盼人寿安康,家运昌盛。

在绍兴一带生女儿必酿女儿酒的习俗长久流传。南宋著名爱国诗人陆游住东关古镇时,品饮女儿红酒后写下了著名诗句“移家只欲东关住,夜夜湖中看月生”。

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