描写贵州食物的诗句

1《都匀毛尖》

雪芽芳香都匀生，不亚龙井碧螺春。

饮罢浮花清鲜味，心旷神怡公关灵。

《都匀毛尖》注释

(1)雪芽：茶叶嫩芽，因茶叶的新芽外面披着大量的白色茸毛，如白雪一般，故称雪芽。诗中指都匀毛尖的茶芽。

(2)都匀：地名，贵州省都匀市。

(3)不亚：绝不逊色于。

(4)龙井：茶叶名称，即为龙井茶，中国十大名茶之一，原产地在浙江省杭州市西湖区的龙井村一带，故又称西湖龙井茶。

(5)碧螺春：茶叶名称，中国十大名茶之一，原产地在江苏省苏州市太湖之上的洞庭山，故又称洞庭碧螺春，或洞庭山碧螺春。

(6)浮花：诗中指喝完都匀茶后的美好感觉。

《都匀毛尖》翻译赏析：

此雪芽茶只有生长于都匀才更加浓郁鲜香，此茶的品质不逊色于龙井茶和碧螺春茶。喝完此茶后，清新鲜爽的味道停留于齿颊之间，心旷神怡十分舒适。

2《敬茶歌》

细细毛尖起银花，远路客人来到家。

虽无金杯银茶罐，请喝一碗毛尖茶。

《敬茶歌》注释

(1)毛尖：属于绿茶中的一个品种。常见的毛尖茶有信阳毛尖、君山毛尖、采花毛尖、都匀毛尖、五峰毛尖。诗中指都匀毛尖。

(2)起银花：诗中指附着在茶芽表面的白色茸毛，如银雪一般。

(3)虽：即使，纵然。

《敬茶歌》翻译赏析

纤细挺直的毛尖茶芽上附着着白色茸毛，又到了采摘新茶的季节了，远方的茶客被茶香吸引到了家中。即便没有精雕玉琢的茶具，但还是请客人喝了这碗毛尖茶。

3《送茶歌》

客来坐起一碗茶，少女手上一枝花，

喝下暂且解疲乏，莫管味道佳不佳。

《送茶歌》注释

(1)解疲乏：茶叶的功效，缓解疲劳和乏倦。

(2)莫管：不要去理会。

《送茶歌》翻译赏析

当客人坐下时，便要奉上一碗茶给他，以表示礼貌；（送茶过来的）妙龄少女的双手纤细白净犹如花儿一样。请喝下这碗茶吧，可暂时缓解疲劳和乏倦；暂且不要管此茶的味道好不好了。

4《都匀毛尖》

细细毛尖挂金钩，都匀毛尖传九洲。

世人只知毛尖好，毛尖虽好茶农愁。

《都匀毛尖》注释

(1)金钩：茶叶的形状如金钩一样。

(2)九洲：泛指全国各地。

(3)好：诗中指都匀毛尖的品质优异。

(4)茶农：种茶的农民。

《都匀毛尖》译文赏析

这是布依族世代相传的一首民谣，它道出了都匀毛尖茶形如金钩，清香淡雅被人称赞，同时也透露了从前茶农内心的忧愁，

我国古代农业的赋税征收是非常重的，而且耕地越多，赋税越重，茶农忧愁的不仅是赋税的枷锁，更担心今年的茶叶减产，而导致自己交不上赋税。

都匀毛尖茶，原产地在都匀市与贵定县交界的云雾山上。后来人工栽培于都匀市郊蟒山下的茶农寨一带，每年清明节之前三五日采摘第一批为上品。

此茶叶尖誊曲，白毫显露，色泽鲜绿。汤清味醇。

5《仙女采茶舞》

绿茶啊!绿茶，

毛尖一绿茶。

生在云雾山，

种在布依家。

《仙女采茶舞》注释

(1)采茶舞：采茶舞是流传于民间的与茶相关的传统歌舞，一种边唱边跳的歌舞形式。

(2)毛尖一绿茶：毛尖属于绿茶的一种。常见的毛尖茶有信阳毛尖、君山毛尖、采花毛尖、都匀毛尖、五峰毛尖。诗中指都匀毛尖。

(3)生在云雾山：茶树是一种喜阴厌阳的植物，便有了“高山云雾出好茶”的俗语。

(4)茶诗网：古今中外茶诗交流第一平台。

(5)布依家：布依族，中国西南部一个较大的少数民族。多分布于贵州，云南，四川等，诗中所致的应是生活在贵州都匀市的布依族人民。

《仙女采茶舞》译文赏析

这是布依族世代相传的一首民谣，都匀毛尖茶，原产地在都匀市与贵定县交界的云雾山上。后来人工栽培于都匀市郊蟒山下的茶农寨一带．每年清明节之前三五日采摘第一批为上品。

此茶叶尖誊曲，白毫显露，色泽鲜绿。汤清味醇。