酱香型白酒排名十大酱香型白酒
1、茅台
茅台是独产于贵州茅台镇,大曲酱香型白酒的鼻祖,至今已有800多年的历史。曾被誉为“国酒”它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空百杯留香持久的特点,人们把茅台酒独度有的香味称为“茅香”,是中国酱香型风格的典型。
2、郎酒
四川郎酒拥有百年的历史,以酱香浓郁,醇厚净爽,优雅细腻,回甜味长的独特香型和风味而闻名。酿造秉承古法,严循时令,端午制曲,重阳下沙,经历9次蒸煮,8次发酵,7次取酒,最终酿造而成。
3、习酒
习酒以酱香型为主,酱香绵长,杯香持久,空杯香持久,入口很舒服,淡雅而细腻,浓郁的丰满,味从舌尖沿舌两侧微酸,流涎后自然入喉。从品质上来说习酒属于完全正宗的粮食酒。在习酒复杂的酿造过程使习酒对其质量非常看重。而且,习酒在整个生产过程中不会添加任何其他材料,这完全保证了整个生产过程是“纯天然”的。
4、金沙窖
金沙窖酒是贵州最早的国营白酒生产企业之一,位于贵州省金沙县大水,地处赤水河流域酱香白酒集聚区-金沙产区。金沙酿酒历史源远流长,文化底蕴深厚。据《黔西州志续志》记载,早在清光绪年间,金沙所产白酒就有“村酒留宾不用赊”的赞美诗句。上世纪三十年代,茅台酒师刘开廷引入茅台大曲酱香工艺,酿造金沙美酒。
5、国台
国台酒是国台酒业集团下的一款酒。国台酒业集团,是我国现代中药领军企业——天士力集团于1999年在茅台镇收购一家老字号酒厂的基础上,累计斥资十亿元、历经十余年精心打造的现代化大型酱香白酒企业。
6、武陵
武陵酒中国酱香型名酒之一,中国驰名商标品牌,湖南省唯一的中国名酒武陵酒风格独特的幽雅酱香武陵酒,1989年在全国第五届评酒会上,与茅台、泸州老窖等一起荣获中国名酒称号并获得国家质量金奖。
7、仙潭
仙潭酒强力打造“年份潭酒,酱香真年份”的理念使得仙潭酒逐渐成为年份酒的新标杆。到目前为止,仙潭酒的总资产近10亿,在行业内也被誉为“隐形的酱酒大王”。
8、珍酒
一款好的产品自然有它无数的模仿者,珍酒就是其中的代表,刚开始时珍酒的酿酒专家都是从茅台酒厂请过来的,酿造工艺和匠心精神一脉相承。因为相似的工艺,相似的地理人文环境,所以珍酒也被誉为“易地茅台”,几乎可以说与茅台酒“同宗同源”。
9、云门陈酿
云门陈酿是唯一一个出自北方的酱香名酒。2009年3月,云门酒业集团与茅台集团、郎酒集团一起参与了全国酱香型白酒标准的制定,并成为山东省酱香白酒技术规范的唯一制定者。
10、钓鱼台酒
钓鱼台酒是“茅台镇三台”之一,除了销售额能进前三名外,他们的定位都很高,茅台是白酒中的奢侈品;国台主打高端、次高端;钓鱼台则是圈内有名的招待用酒。
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