应和衬，用现代双音节词讲，就是“照应”和“映衬”，都是修辞或写作技巧。
具体来说：
应：响应、应和。前面有声音，后面有回响。比如说，一首诗词前半部分具体描写了秋风冷雨的实景。后半部分写自己心头的悲凉、阴晦。
衬：衬托。大多以相反的、不同的色调来烘托主题。比如说，写花儿的红，用叶子的绿来烘托；写鸿鹄的大志，用山雀的渺小映衬。