爆竹声中一岁除春风送暖入屠苏中的屠苏指的是什么

这里的屠苏指的是一种名叫屠苏的酒。

传说屠苏酒是汉代末期的神医华佗创造，由大黄、白术、桂枝、防风、乌头、附子等中药入酒浸泡而成，具有益气温阳、祛风散寒、避除疫疬的功效。

至于屠苏这一名称的由来，在《岁华纪丽》《通俗文》《三国志?曹真传》都称屠苏为古代的一种房屋，说是古代有名名医住在那间房屋下，每年大年夜他都会分给附近邻居每家一包草药，并让他们把草药缝制好扔进水里，到了元旦那天再把水取出和酒一起服用，可以保证自己不被疫病传染，因为大家都不知道那位名医的名字，所以就把他住的房屋名称成为了药的名字。

当然也有人认为屠苏不是古代房屋名，而是一种草名，并且指的是一种阔叶草。屠苏酒虽是华佗创造，由唐朝名医孙思邈流传开来，被张仲景、李时珍等诸多名家推崇，无数典籍传载，在国内民间流传了数千年，具有无可比拟的权威性和影响力。久而久之，每年大年初一古代汉族人都会饮用屠苏酒以避疫疾形成了一种风俗习惯，并且扩散到了全国也影响到了别的民族，甚至在一些地方，屠苏酒不仅仅能治百病，甚至是保平安、赐吉祥、降福祉的象征，形成了 我国独特的酒文化之一。我国自古以来是个讲究孝道的社会，凡事都以长辈优先，但在饮用屠苏酒这块却是以小优先，年纪最大的长辈是最后喝的。原因是因为小孩每年过年都长大了一岁，最先喝是大家恭贺他的意思。但年纪大的长辈在过年却是老了一岁代表生命中又失去了一年，后面再喝代表着让他们长寿的意思，这种习俗一直流传至今未曾改变。