广州话的“油炸蟹”是甚么意思？

“油炸蟹”形容恶霸。

“那个人像油炸蟹一样。”指“那个人像个螃蟹一样横行霸道“。

“台湾草帽头上戴，腰间束条皱纱带，点梅纱衫充硬晒，行路大摇兼大摆，十足一只油炸蟹。

扩展资料：

粤语内部又分为好几种方言。广东境内有广府话、莞宝话、四邑话、罗广话、高阳话、吴化话、连山话等，广西境内有梧州话、南宁话、钦州话、玉林话等。

一是声调、音节比较丰富。同汉语的主流北方语系和其他方言相比，粤语有着独自形成的音韵系统。现代普通话只有阴平、阳平、上、去四声，而粤语方言则有九个声调和两个变调。声调即阴平、阳平、阴上、阳上、阴去、阳去、阴入、中入、阳入九声；还有高平和高升两个变调。

粤方言韵尾保留较好，如杜甫的“国破山河在，城春草木深。感时花溅泪，恨别鸟惊心。烽火连三月，家书抵万金。白头搔更短，浑欲不胜簪”，此诗的深、心、金、簪四字粤语音同韵，而现代汉语却不同韵，所以用粤方言朗读更上口。

二是保持大量的古汉语词汇。由于汉人入粤很早，就语言方面来说，离开中原越早，保留古汉语的成分就越多。有些口语词在中原地区消亡了，却保留在粤语方言中。如“索气”是西晋时的汉语口语，中原地区早不用了，粤语方言一直沿用至今。

粤语方言沿用较多古汉语词汇，主要是单字词，例如：食（吃）、行（走）、走（跑）、着（穿）、面（脸）、饮（喝）、畀（给）、斟（倒）、怒（骂）、晓（知道）、翼（翅膀）、晏（迟）、涫水（开水）、謦欬（交谈）、下昼（下午）、趁圩（赶集）等等，都是古汉语。

三是与吴越（楚）语言有许多相近之处。如：须同苏，逃同徒，酒同走，毛同无，早同祖，等等。粤语称美好事物为“赞”，如今苏州、宁波等地仍用此语。粤语的“咁多”，实为吴越的“介多”。粤语自称我们为“我哋”，吴越“侬哋”，“侬”是吴越古音。吴越语的“黄、王”读音不分，两广的白话也同样如此。

四是特殊词汇很多。如“菜”叫“餸”，“能干”叫“?”，“什么”嘢”，“睡”叫“瞓”等。广州人喜爱创造形象生动的俗语和俚语统称为惯用语。

例如：八卦、即爱管闲事，爱讲是非；醒水，指机灵；咁蹿，相当于趾高气扬；执生，指看着办；执笠，指商店倒闭；生猛，指生气勃勃；千祈，指切切不可大意；扮嘢，指卖弄；坳撬，指不顺畅，有龃龉；沙尘，指轻浮，骄纵；纹路，指条理；拍拖，喻为恋爱；粤语方言将车船停靠叫作“埋站”，结账叫做“埋单”。

五是吸收外来语成分多。唐宋时期吸收阿拉伯语，如邋遢（脏），清至民国时期则大量吸收英语，如波（球），呔（车胎），的士（出租车），花臣（花样），菲林（胶卷），士的（拐杖），士巴拿（扳手），买飞（买票）等。

特别近年来，粤语方言的发展变化较大，吸收很多外来语，词汇创造量十分丰富，甚至将英语直译成粤语方言，如将party说成“派对”；show说成“大骚”；cool说成“酷”；等等。

六是语法与现代汉语有所差异。粤语方言的名词重叠成分多。如口多多（多嘴），心思思（想），眼白白（睁眼）等；或者将动词、形容词重叠，如搞搞震（搞事），湿湿碎（琐碎）等。

参考资料：

百度百科-广州话