云南咖啡豆怎么样?性价比高又好的咖啡豆有哪些推荐?
云南是中国主要的咖啡产区之一,其咖啡豆的品质和口感在不断提升。推荐几款我个人很喜欢云南咖啡豆
1. 云澜庄园,250g,89元。前段时间刚入了云澜庄园,竟然国产豆做的如此之好,开袋豆子很油亮,以为是很浓郁的口味,做了一杯意外的清爽,回味有坚果香气,风味清晰,油脂也很丰富,推荐
2、Kew3101,227g,118元。中深烘焙 日晒云南SOE,虽说产品描述上不建议做黑咖,喝惯了热美式的人,必须试一杯。美式入口中度果酸,低苦,千净度很高,爱了爱了。做拿铁回甘很浓郁,有淡淡的酒香,不腻不突兀。
3.分子咖啡,454g,69元。中深烘焙,做奶咖甜感非常突出,尾端又有巧克力麦丽素的风味。之前喝液体芝士比较多。两款略有差异,液体芝士更偏向于热带水果风味,而这款巧克力的味道多一些,尾韵带一丝微酸~我很喜欢!
4.夏诺纳,464g,75元。深度烘焙咖啡豆口味:太妃糖甜感、巧克力风味、回甘持久、酸度几乎喝不出来,气味有特有的坚果香,尾韵有一种淡淡的回甘,这种回甘和余韵有点像茶叶才有的味道,很神奇,推荐一下!
云南咖啡真的现在越来越好,大家可以多尝试一下,有好的咖啡豆也可以给我推荐哦