赞美山药的诗句

（第一首）

山药依阑出，分披受夏凉。

叶连黄独瘦，蔓引绿萝长。

结实终堪食，开花近得香。

烹庖入盘馔，不馈大官羊。

——山药 王冕

（第二首）

圣君鸿业在扶持，日角龙章固不羸。

摛藻玉堂归未晚，百花开赴御筵时。

——和钱太博见寄觅山药 释重显

（第三首）

长苑古郡，邹邑新属，

佳域胜境，民风淳朴。

东挽戏马之台，西拥旖旎长白，

南垂商贾要衢，北承龙山文脉。

范文正公忧乐，惠泽平章；

颜氏孝妇遗德，浸润百姓。

膏壤盈腴，物产蕃富。

天赐薯蓣，堪称国药之宝；

滋补神品，誉满华夏神州。

山药之史，源远流长，

山药之用，瞩目岐黄。

《神农本草》始载，名列上品之属；

春秋诸侯纷争，周室进贡之物。

《本草纲目》精研，五大功用奇效：

可益肾气，可健脾胃，

可止泄痢，可化痰涎，

可润皮毛，功可益寿。

《本草衍义》，详叙入药之法；

《伤寒杂病》，细论去疾之方。

滋精固肾，长志安神，

补疗五劳七伤，充助六腑五脏。

滋补佳品，药膳良方，

富含微量元素，精藏诸多矿物，

抗氧化抗肿瘤，降血糖降血脂，

久服耳聪目明，长食缓急解毒。

山药美食，老少皆宜，

花样繁多，令君垂涎。

清蒸山药，朱熹美言盛赞，

“其色似玉，其香似花，

其甜似蜜，味似羊羹”。

枣泥山药，《红楼》保健秘方，

滋阴养血，强健体魄，

色香味美，驻容养颜。

蜜汁拔丝，鲁菜典范之作；

琉璃挂霜，筵席绝妙菜品；

磨粉提汁，营养精华尽取；

煲汤煮粥，菜根淡味飘香。

山药入酒，《本草》《千金》有记；

堪称“小参”，食疗药膳剂方。

养生之道，健康之源，

昔日皇室贡品，今朝百姓美食。

山药文化，璀璨耀目，

药典文苑，传奇芬芳。

王右军挥墨，书成《山药》一帖；

韦苏州兴至，诗成山药佳句。

韩退之掘煮，敬赠故交老僧；

陆放翁斋食，胜似玉液琼浆。

山中玉身，修圆自匀，

味益丹田暖，香凝石髓春。

败军天赐“山遇”，东山再起；

南海菩萨“善根”，德润众生。

曾名薯蓣玉延，后更薯药山药，

历沧桑性不改，易名姓质不变，

守拙扎根厚土，抱朴奉献醍醐。

赞曰：

质朴玉身出齐苑，善德慧众菜根甘。

食补药膳金匮方，绿色有机盛名传。

（第四首）

阳公得种自蓝田，种在深山不计年。

雅爱茯神为伴侣，更邀枸杞作比联。

俗名谩自呼山羊，佳口由来号玉延。

啜尽羊羹殊可厌，藉渠风味涤腥膻。

——送山药与友人 卓田

（第五首）

凤池春晚绿生烟，曾见高枝蔓正延。

常伴兔丝留我箧，几随竹叶泛君筵。

谁言御水传名久，须信睢园得地偏。

缠护灵根便亲植，一番新叶已森然。

——依韵和蔡枢密山药 王珪

（第六首）

种玉能延命，居山易学仙。

青青一亩自锄烟。

雾孕云蒸、肌骨更凝坚。

熟染蜂房蜜，清添石鼎泉。

雪香酥腻老来便。

煨芋炉深、却笑祖师禅。

——南歌子 山药 张鎡

（第七首）

谁种山中玉，修圆故自匀。

野人寻得惯，带雨劚来新。

味益丹田暖，香凝石髓春。

商芝亦何事，空负白头人。

——尝山药 刘崧

（第八首）

山药本为林下享，筠篮那得致兵厨。

传担云月并持与，长夜读书应所须。

——以山药茶送沈宜之兄 赵蕃