武夷山水仙茶

武夷山水仙茶是闽北乌龙茶中的两个品种之一，是历史名茶之一。武夷山茶区素有“醇不过水仙，香不过肉桂”的说法，水仙最大的特点就是茶汤滋味醇厚。

武夷山由于其得天独厚的自然环境，使水仙品质更加优异，如今树冠高大叶宽而厚、成茶外形肥壮紧结有宝光色，冲泡后香含兰花叶浓而醇，汤色深橙耐冲泡，叶底黄亮朱砂边，为武夷岩茶传统的珍品。