宁可食无肉，不可居无竹。 无肉令人瘦，无竹令人俗。 人瘦尚可肥，士俗不可医。 ――宋.苏轼《于潜僧绿筠轩》
苏轼很喜欢竹子。这句话的意思是吃可以很清淡，但是住的地方要有一定的优雅。这是他的表面的意思，本质上说的是不要放弃自己的高尚的情操。因为竹子代表的是高尚的情操，松，梅，兰，竹是植物中的四君子，作者说的竹也是其中之一，可以看出作者的志向。