所谓肝肠在古意里就是讲的是愁肠或者心绪郁结，其实有一句歌词说的好“如为这一句，为你断肠也无怨。”其中意思就是这样，我想你懂得；所谓胆，基本在古诗或者古文里都是代表胆量或者另代指人物性格，比如赵子龙浑身是胆就这个说法。至于胃、脾、肾我就没见过了，貌似是避讳某些东西，就如同李贺不让考试，说是为避他父亲字的讳，别的就不知道了